フード・グルメ

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秋の味覚が詰まった華やかなフルーツブーケ2種が登場!~リンゴ&フランス産チョコ/上品な和風デザイン~

プレジール株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:菅原 信治)は、秋においしいリンゴや巨峰、人気のシャインマスカットを使った華やかなフルーツブーケを2019年9月中旬にリリースします。 2019年秋 […]

  • 2019.07.26

マンダリン オリエンタル 東京「上海ガニ」と「ハロウィンブッフェ」、秋を彩る味覚を2つのレストランで提供

「マンダリン オリエンタル 東京」(東京都中央区日本橋室町、運営:マンダリン・オリエンタル東京株式会社、総支配人:ポール ジョーンズ)は、秋を彩る味覚を2つのレストランで提供いたします。『ミシュランガ […]

名古屋のイチゴスイーツ専門店「ストロベリーハンティング」 タピオカたっぷりのイチゴかき氷など夏商品が新登場!

株式会社ハバックス(所在地:愛知県名古屋市、代表取締役:平出 容子)が2018年11月にオープンした名古屋のイチゴスイーツ専門店「ストロベリーハンティング」が初めての夏を迎えます。今年の夏は、イチゴの […]

「ペーターメルテス リースリング・シュペートレーゼ」が“日本で飲もう最高のワイン2019”で最高評価のプラチナメダルを受賞

白鶴酒造株式会社(本社:神戸市、代表取締役社長:嘉納健二、資本金:4億9,500万円)が輸入・販売するドイツ白ワイン「ペーターメルテス ゴールドエディション リースリング・シュペートレーゼ」が、ワイン […]

メープル×お茶×タピオカのちょっぴり大人なタピオカドリンクが登場!カナダ発 逆輸入寿司のお店「KINKA」三軒茶屋店で7/27発売!

株式会社KINKA FAMILY JAPAN(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:橋本 恵介)は、カナダ発のSushi Bar「KINKA sushi bar izakaya 三軒茶屋」(キンカ)で、 […]

初日は既に満員御礼!鹿児島から阿久根市長も駆けつける都内屈指の九州料理の名店『あうん』の本店が8月4日赤坂見附でリニューアルオープン

株式会社AUN(本社:東京都港区、代表取締役:松本 康太郎)は、食の楽しさを余すところなく味わえる名店として、平成19年のオープン以来連日常連客で賑わう九州料理の名店「地料理屋あうん」を、姉妹店である […]

“獲れたて”から“起きたて”の活魚輸送「旅するおさかなプロジェクト」第2弾 上五島編

長崎県の上五島(新上五島町)から豊洲市場へ。 都内飲食店にて試食イベントを開催! この度、旅するおさかなプロジェクト事務局は、2019年6月に壱岐島(長崎県壱岐市)にて実施した輸送実験に続き、2018 […]

  • 2019.07.26

「サンモリッツ・エスカ店」のスイーツとして 「スフレパンケーキ」「タピオカドリンク」新メニューの販売開始について

創業57年になる老舗喫茶「サンモリッツ」(株式会社サンモリッツ&東京青山ロハスビーンズ 代表取締役会長:中村規脩 以下サンモリッツ)は、名古屋市中村区名駅のエスカ地下街にある「エスカ店」のスイーツメニ […]

  • 2019.07.26

「喜多方ラーメン」だけじゃない 新業態の拡大強化 銀座の人気店を買収 経営を健全化し再建 ベトナム料理専門店『ヴェトナム アリス』 6月売上昨年比113%

「喜多方ラーメン坂内(ばんない)」をFC事業展開する株式会社麺食(本社:東京都大田区、代表取締役社長:中原誠)は、本年4月にベトナム料理専門店『ヴェトナム アリス』を買収し、経営を引き継ぎました。買収 […]

  • 2019.07.26

北海道の機能性原料製造を行なうリナイスがユダヤ教のコーシャ認証を取得 「原材料GMP」取得に続き、世界標準の品質で米国市場へ

機能性原料プロテオグリカンなどを原料製造メーカー株式会社リナイス(本社:北海道札幌市、代表取締役:中野 英春・鳴海 正樹)は、令和元年7月8日、コーシャジャパン株式会社より「コーシャ」認証を取得しまし […]

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